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『寒い季節にオススメレシピ』

2019-11-18

 

寒くなってきてあったかいものを

食べたくなる季節ですね✨

 

企画広報のまみです。

 

冷え性かつ寒がりなわたしは

キムチとか辛いものが大好きです。

 

先日、テレビを見ていて

気になるレシピを見つけたので

うろ覚えでつくってみたのですが

意外と?!笑

おいしくできました。

 

キムチが入ったピリ辛で

身体があったまるお料理なので

これからの時期にぴったりなのでは?

てことで、ご紹介したいと思います!

 

 

【材料】

にんにく・しょうが

ごま油

コチュジャン

豚バラ肉

あさりやえびなどのお好みの海鮮

(シーフードミックスなど)

かつおぶし

キムチ

味噌

野菜(お好みのもの)

※白菜やニラやねぎがおいしかったです

豆腐(絹)

たまご

 

 

【つくりかた】

①ごま油に刻んだ長ネギ

にんにく、しょうがを入れて

香りづけします。

 

②コチュジャンと豚バラ肉を入れて炒めます。

 

③お肉に火が通ったら水と

アサリやエビなどの海鮮

(シーフードミックスでも良いです)

かつおぶしを入れます。

 

④少ししたらキムチを入れ

味噌で味をつけます。

 

⑤お好みの野菜と豆腐を入れ

火が通ったら最後に生卵を入れて完成です✨

 

 

うどんを入れても美味しいですよ🎶

 

家族でお家で鍋パーティー、なんて時に

ぜひつくってみてくださいね✨

 

 

まみ


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