イチノイエ

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2020.9.27

『アレンジレシピ』

Category:

日常

皆さま こんにちは

イチノイエの佳志子です。

数ヶ月前、事務所の近くで

「ピープー♪」とお豆腐屋さんの

ラッパの音を聞き、

猛ダッシュでその車を追いかけ

豆腐を買っていましたが、

ダメ元で

「近くにand LIFEという建物があるんですが、

そこにも寄ってもらえませんか?」

と、お願いしてみた所、

快く承諾してくださり、

毎週水曜日は豆腐屋さんの日になりました。

最初は「おぼろ豆腐」が

お目当てだったのですが、

試しに買った「麻婆豆腐」に

すっかり魅了されてしまいました。

その麻婆豆腐は山椒がピリッと効いていて、

買った翌日は必ず

夫と私の弁当は「麻婆丼」になりますし、

息子達にもお裾分けで入れています。

他のスタッフは弁当箱に白米を持参して、

食べたりしているほどです。

先日、遂に2パック買ってしまい

そのまま丼で1パックを食べ、

残りの1パックでアレンジをしてみました。

炒めたナスとピーマンにかけて、

見た目立派な一品に早変わり!

(決して手抜きではありませんよ~)

皆さんもよろしければ、水曜日に…

あ、木育ひろば定休日だ…

お近くを通った時には、駐車場に

お立ち寄りくださいね~。

それでは!

かしちゃん

WRITER記事を書いているスタッフ

中村 佳志子

総務経理

中村 佳志子

Kashiko Nakamura

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