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2020.7.03

『家庭の味』

Category:

その他

 

皆さま こんにちは!

ブログを見ていただきまして

ありがとうございます。

お家ナビゲーターの菅(すが)です。

 

どんな家にも「家庭の味」というのが

あると思います。

それは御馳走のおかずだったり

ちょっとした漬物とかだったり

デザートや飲み物…様々だと思います。

 

外食先の店でもコンビニでも

食べる事や買う事はできるけど、

家庭内で出てくる手作りの品。

 

レシピ通りにつくったとしても

使用する材料や調味料の違いや

絶妙な分量の差と工程などで

世界に一つしかない「味」が

生まれるのだと思います。

 

もしかしたら「味」は一緒だとしても

つくって出してくれた人や気持ち

お家で家族と一緒に食べる事…などの影響で

一際美味しく感じる、

なんてこともあるかも知れません。

 

 

そんな「家庭の味」の一つですが

我が家では「手作り餃子」があります。

ニンニクを使わずに秘密の隠し味で風味を出し

ザク切りの野菜で食感を出し、

丁度良い大きさで一個一個を手で包んで

焼き上げた餃子はまさしく

世界一美味しい「家庭の味」です♪

 

菅(すが)

WRITER記事を書いているスタッフ

菅 勝

ハウスプランナー

菅 勝

Masaru Suga

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