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2020.2.08

『伊達巻風』

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皆さま こんにちは!

ブログを見ていただき、ありがとうございます。

イチノイエ・お家ナビゲーターの菅(すが)です。

 

ちょうど1年前くらいのブログで

「手づくり伊達巻」のタイトルで一度ご紹介をしましたが、

毎年おせち料理に入れる為に

年末につくってきた伊達巻を・・・

今回は「伊達巻風の卵焼き」にしました。

 

 

 

たま~には市販のモノも良いかな!と

手づくり伊達巻はやめて「焼き伊達巻?」

みたいな感じでつくりました。

 

伊達巻ってお重に詰め並べる時

輪切りにすると思いますが

太いヤツの輪切りって結構大きくて

なかなか一口で食べられないので

あえて、輪切りにした時にでもパクッと

一口でいけるサイズの太さに!

 

 

つくって食べてみた感想としては

簡単に調理できるし食べやすく

原価的にも安く済むのでアリかなと!

来年は「伊達巻」と「伊達巻風」の

両方をつくるかもです!

 

家族みんなでおせちをつくるのも

年末のたのしみのひとつですね!

 

 

菅(すが)

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