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2019.11.18
『寒い季節にオススメレシピ』
Category:
寒くなってきてあったかいものを
食べたくなる季節ですね✨
企画広報のまみです。
冷え性かつ寒がりなわたしは
キムチとか辛いものが大好きです。
先日、テレビを見ていて
気になるレシピを見つけたので
うろ覚えでつくってみたのですが
意外と?!笑
おいしくできました。
キムチが入ったピリ辛で
身体があったまるお料理なので
これからの時期にぴったりなのでは?
てことで、ご紹介したいと思います!
【材料】
にんにく・しょうが
ごま油
コチュジャン
豚バラ肉
水
あさりやえびなどのお好みの海鮮
(シーフードミックスなど)
かつおぶし
キムチ
味噌
野菜(お好みのもの)
※白菜やニラやねぎがおいしかったです
豆腐(絹)
たまご
【つくりかた】
①ごま油に刻んだ長ネギ
にんにく、しょうがを入れて
香りづけします。
②コチュジャンと豚バラ肉を入れて炒めます。
③お肉に火が通ったら水と
アサリやエビなどの海鮮
(シーフードミックスでも良いです)
かつおぶしを入れます。
④少ししたらキムチを入れ
味噌で味をつけます。
⑤お好みの野菜と豆腐を入れ
火が通ったら最後に生卵を入れて完成です✨
うどんを入れても美味しいですよ🎶
家族でお家で鍋パーティー、なんて時に
ぜひつくってみてくださいね✨
まみ
WRITER記事を書いているスタッフ
ハウスプランナー
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