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体を温める野菜たち②

2017-12-17

 

みな様こんにちは一の家熊さんの佳志子です。

今年も残すところあと14日。

冬は大掃除しない!

宣言を毎年家族にしています。

 

前回、体を温める野菜についてお伝えしましたが、

体を温める食材と言えば、

「コレ」を忘れちゃいけません。

 

・ネギ

・しょうが

 

このどちらも血行を促進する効果があり、

体を温める優れた食材と言えるでしょう。

 

 

ネギの白い部分、特有の辛味には、

血行を良くして体を温める作用があります。

葉の緑色部分にはカロチン、ビタミンCが含まれていて

風邪予防に効果があります。

 

続いてしょうがの辛味成分には、

発汗を促す作用があり、冷え性だけでなく、

風邪の初期症状の緩和に効果があります。

 

 

そして、辛いものを食べると体が熱くなりますよね。

その代表格が【とうがらし】

辛味成分のカプサイシン。

(一度は耳にしたことがあるはず)

この成分には体を温める効果と、

血液循環をよくする働きがあり、

皮下脂肪の代謝を促進させる効果があるため

肥満防止とダイエットにも効果があります。

嬉しい効果じゃありませんか!

 

寒い冬は、おなかの中からぽかぽかするように

しょうがやネギ、とうがらしを上手に摂りたいですね。

 

 

それでは!

 かしちゃん


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